La chapelle Saint-Nicolas a été construite dans les années 1840 sous l'impulsion de Louis Nessel, alors propriétaire des Sources et des Bains de Soultzmatt.
Louis Nessel fait construire cette petite chapelle en pierres plates et au toit recouvert de chaume afin d'éviter aux curistes le déplacement vers l’église paroissiale Saint-Sébastien, située au cœur du village.
Après l’arrêt du thermalisme suite à l’incendie de l’Hôtel des Bains en 1891, la petite "chapelle des thermes" sombre doucement dans l’oubli.
En 1950, la commune devient propriétaire des Sources et de la chapelle et conduit plusieurs travaux de réfection, avant de la rénover totalement en 2009.