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45 %
Le village de Soultzmatt-Wintzfelden bénéficie d'un microclimat chaud et aride, propice au développement d'une faune et d'une flore de type méridional.
Les pelouses sèches du sommet du Zinnkoepflé sont classées Natura 2000 et font le bonheur des botanistes, qui peuvent y trouver des espèces rares et sensibles : le lézard vert, l'oiseau papillon, le torcol fourmilier, l'anémone pulsatile, l'orchidée sauvage, ainsi que des liliacées fossilisées.
En 2010, une première tranche de travaux a été réalisée dans le cadre d'un projet de génie écologique visant à empêcher la fermeture de cet habitat et à permettre la conservation d'une faune (pie-grièche écorcheur, lézard vert…) et d'une flore (orchidées, ourlets à géranium ou à fraxinelle…) exceptionnelles.
L'entretien du site a été confié à l’association Orchidée, spécialisée dans la gestion des collines sèches.
